سرآشپز

نام غذا: آب دوغ گندم

مواد لازم: ماست ۲ لیوان، گندم پخته ۱ لیوان، خیار ۲ عدد، شوید خرد شده ۲ قاشق غذا خوری، نعناع خشک ۱ قاشق چای خوری، آب ۲ لیوان، روغن زیتون به مقدار لازم، نمک به مقدار لازم

طرز تهیه: ابتدا ماست و یک لیوان آب را با هم زن کاملا مخلوط می کنیم. سپس گندم، خیار رنده شده، شوید، کمی روغن زیتون، نعناع، نمک و یک لیوان آب را افزوده و هم می زنیم. سپس آب دوغ را در ظرف مورد نظر ریخته و با روغن زیتون و شوید تزیین می کنیم.

* می توانیم  سیر و گردو نیز اضافه کنیم.

الناز اشراقی

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا