سرآشپز

نام غذا: کاپوچینو

مواد لازم: نسکافه ۱ قاشق غذا خوری و ۱ قاشق مربا خوری، شیر ۱ لیتر، خامه ۱ قاشق غذا خوری، شکر ۱ قاشق غذا خوری، قهوه فوری ۲ قاشق غذا خوری و ۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه: ابتدا شیررا روی حرارت گذاشته و از یک طرف هم می زنیم تا کف کند. وقتی شیر داغ شد از روی حرارت بر داشته و کف شیر را بر می داریم. اجازه می دهیم شیر کاملا سرد شود. شکر و نسکافه را با هم مخلوط کرده ومقداری شیر در حدی که مرطوب کند اضافه می کنیم. سپس خوب هم می زنیم تا شکر و نسکافه حل شده و کف کند. در یک لیوان شیر و ۲ قاشق غذا خوری قهوه فوری می ریزیم و به حال خود می گذاریم. در یک فنجان خامه و۲ قاشق چای خوری قهوه فوری ریخته و هم می زنیم. بعد آهسته از یک طرف لیوان آهسته می ریزیم. از کف شیر روی آن ریخته و به آرامی از مخلوط شکر و نسکافه که قبلا آماده کرده ایم روی کاپوچینو به هر شکلی که می خواهیم می ریزیم.

الناز اشراقی

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا