سوپ سفید
در این مطلب طرز تهیه سوپ سفید را برای شما ارئه می دهیم.
مواد لازم:
آب گوشت ۵ پیمانه، هویج ۳ عدد، کرفس رنده شده ۳ قاشق سوپ خوری، جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپ خوری، سس سفید ۲ پیمانه، نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا هویج ها را رنده می کنیم. آب گوشت و سس سفید را با هم خوب مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم. بعد هویج و کرفس را افزوده و اجازه می دهیم چند جوش بزند. وقتی مواد پختند نمک و فلفل را اضافه می کنیم. سپس سوپ را در ظرف مورد نظر ریخته و با جعفری تزیین می کنیم.
الناز اشراقی
