برداشت زعفران در گالیکش آغاز شد

‌‌‌‌‌پایگاه خبری ارک :
حبیب اله زارع روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: افزایش سطح زیرکشت زعفران در روستاهای صادق اباد ، پنو، کیارام،سیجان، کندسکوه و قوشه چشمه حاصل شده و هم اکنون سطح این مزارع به 6هزار متر مربع رسیده است.
وی تصریح کرد: با توجه به شرایط آب و هوایی و پتانسیل بالای شهرستان، پیش بینی می شود حدود 10 کیلوگرم زعفران در سال جاری در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گالیکش افزود: با توجه به این که کشت زعفران مستلزم مناطقی است که ارتفاع آن بیش از 1 هزار متر از سطح دریا و دارای زمستانی پر برف و تابستانی گرم و خشک باشد، روستاهای واقع در مناطق کوهستانی این شهرستان برای کشت زعفران مورد توجه هستند.
وی یادآور شد: زعفران در گالیکش بیشتر در اراضی کم بازده و شیبدار کشت می شود.
زارع مسکن بودن، ضد تشنج، تقویت کننده حافظه، کاهش دهنده فشار خون و بطور کلی نشاط آور بودن را از جمله خواص زعفران ذکر کرد.
وی افزود: زعفران در مقایسه با کشت گندم و جو ، به میزان 20 برابر درآمد بیشتر دارد و از نظر اشتغالزایی و درآمدزایی قابل توجه است.
مدیر جهاد کشاورزی گالیکش گفت: با توجه به تغییرات اقلیمی و آب هوایی که در سطح استان و شهرستان رخ داده و به سمت شرایط نیمه خشک ونیمه گرمسیری تغییر یافته، کشت زعفران از سه سال پیش در روستاهای این شهرستان در دستور کار قرار گرفت و با توجه به شرایط اقلیمی شهرستان گالیکش در سال های اینده کشت زعفران را درمناطق مستعد افزایش خواهیم داد.
زعفران گیاهی کوچک و چند ساله است که گلی به رنگ ارغوانی و در درون گل سه پرچم به رنگ قرمز دارد و برای طعم دادن غذا، صنایع شرینی سازی و داروسازی مصرف می شود.
شهرستان گالیکش در شرق استان گلستان دارای 30 هزار هکتار اراضی زراعی می باشد که 6 هزار هکتار آن در مناطق شیبدار و کم بازده قرار دارد.
7481/1860
خبرنگار: یحیی فارسیانی ** انتشار دهنده : تاج محمد شیری