سرآشپز

نام غذا: سوپ مرغ و کدو

مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد، هویج ۱ عدد، کدو ۱ عدد، پیاز ۱ عدد، سیر ۲ حبه، آب ۲ پیمانه، فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری، نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه: ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و سیر را رنده می کنیم. سپس مرغ را با آب، پیاز، سیر، نمک و فلفل می پزیم. کدوی رنده شده را ۵ دقیقه بخار پز کرده و به مرغ اضافه می کنیم. هویج را نگینی خرد کرده و می پزیم. بعد هویج پخته شده و فلفل قرمز را به مرغ اضافه می کنیم. بعد از چند جوش زدن سوپ آماده است.

الناز اشراقی

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا