سرآشپز

نام غذا: سوپ مرغ و کدو

مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد، هویج ۱ عدد، کدو ۱ عدد، پیاز ۱ عدد، سیر ۲ حبه، آب ۲ پیمانه، فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری، نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه: ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و سیر را رنده می کنیم. سپس مرغ را با آب، پیاز، سیر، نمک و فلفل می پزیم. کدوی رنده شده را ۵ دقیقه بخار پز کرده و به مرغ اضافه می کنیم. هویج را نگینی خرد کرده و می پزیم. بعد هویج پخته شده و فلفل قرمز را به مرغ اضافه می کنیم. بعد از چند جوش زدن سوپ آماده است.

الناز اشراقی

 

دکمه بازگشت به بالا