ترکیه تلاش دارد به جمع تولید کنندگان برتر زعفران جهان تبدیل شود

به گزارش ارک خبر،به نقل از تی آر تی خبر، قیمت این گیاه با طلا برابری می کند وهرگرم آن حدود۳۰ یورو قیمت دارد.

براساس این گزارش زعفران زمانی در ترکیه به وفور کشت می شدولی به مرور زمان میزان تولیدآن کاهش یافت.

حال وزارت زراعت و جنگلداری ترکیه با پروژه هایی در دست اقدام خود تلاش داردراه را برای رقابت با غول های جهانی تولید کننده زعفران باز کند.

در حال حاضر ایران، هندوستان و یونان درصدر تولید کنندگان زعفران دنیا قرار دارند.