سرآشپز

نام غذا: خوراک بادمجان و سیب زمینی

مواد لازم: بادمجان ۲ عدد، سیب زمینی ۲ عدد، گوجه فرنگی ۴ عدد، پیاز ۱ عدد، زرد چوبه و گرد غوره به مقدار لازم، نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه: ابتدا بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز را حلقه حلقه کرده و همه را جداگانه سرخ می کنیم. سپس سبزیجات سرخ شده را در ماهی تابه ریخته و کمی آب، زرد چوبه، گرد غوره، نمک و فلفل اضافه می کنیم. اجازه می دهیم مواد با هم بپزند و طعم دار شوند. بعد از آماده شدن در ظرف مورد نظر ریخته و سرو می کنیم.