سرآشپز

نام غذا: دسر موز

مواد لازم: موز ۱ عدد، تخم مرغ ۱ عدد، شیر ۲ لیوان، گلاب ۳ قاشق غذا خوری، شکر ۱ پیمانه، آرد نشاسته ۴ قاشق غذا خوری، وانیل مقداری

طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ را از سفیده جدا می کنیم. سپس زرده تخم مرغ، موز له شده و بقیه مواد را با هم کاملا مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم. مرتب هم می زنیم تا قوام بیاید. پس از آن در ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا کاملا سرد شود.